Sellerie schälen und in Würfel schneiden. Den Spargel schälen und in Zwiebel kurz anrösten
Ich habe noch Lauch und Radieschen hinzugefügt. Gewürzt habe ich mit Salz, Pfeffer, Curry, 1 EL Essig und 3 EL Mayonaise.
Fertig…. Dazu gab es Pilzrisotto.
Alles was ich liebe. V. & J.