In Griechenland werden sehr viele Gerichte in den traditionellen Schmortöpfen -pilina skewi -πηλινο σκευη-

Es gibt in Griechenland keinen Haushalt der nicht mindestens einen Topf besitzt. Sie sind nur für den Backofen tauglich oder man benutzt sie in den Öfen (außerhalb des Hauses) .

Freunde von mir haben mir den Topf als Geschenk von Dorothee mitgebracht. Jetzt kann ich auch wieder damit kochen. Freue mich…

Κριθερακι (hier nennt man sie Reisnundeln) mit Fleisch schmeckt hervorragend und noch viele andere Gerichte werde ich damit zubereiten. Man kann auch Brot damit backen. Aufläufe, Soufflés usw. Ich jedenfalls liebe ihn💖