Florinis waschen und den Deckel abschneiden, die verarbeite ich als Füllung.

 In Olivenöl anbraten.

Den Reis mit Zwiebel und Olivenöl anbraten, die gewürfelten Paprikastückchen  von den Deckel hinzufügen.

Würzen mit Chili, Oregano und Salz.

Dann die Florinis füllen und alle in die Aufflaufform. Falls Reis übrig ist, zwischen die Florinis geben und Käse darüber streuen und um Backofen auf 180 Grad ca. 30-40 Min.

Fertig!!!  Mit Salat und Feta servieren.