Gefüllte Tomaten mit Kichererbsen, Feta und Oliven

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Zutaten: 10 Fleischtomaten, Kichererbsen, Feta, Oliven, 7 Eier und 1 gr. Zwiebel. Gewürzt wird nur mit Chilli, Oregano und Salz.

Tomaten waschen und die Deckel abschneiden.

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Die Kichererbsen mit der Zwiebel, dem Fruchtfleisch von den Tomaten in Olivenöl anrösten    Dann in die Tomate einfüllen. Ich habe noch 7 Eier vorsichtig auf die Füllung gegeben

Auf die restlichenTomaten habe ich eine Fetascheibe gelegt und dann für 10 Min. in den Backofen auf 200 Grad. Anschließend wieder rausnehmen und die Deckel drauflegen.  Fertig!!!