Opa hat den Selleriesalat nur mit Sahne und Zwiebel gemacht.

1 große Sellerieknolle, 3EL Mayonaise, Zwiebel,  Wasabi, Chili, Salz, Pfeffer und Curry. 1 Dose Ananas (klein) und 1 kl. Dose Mandarinen.

Sellerie würfeln  dann ein paar Minuten in kochendes Wasser zum blanchieren (nicht zu weich)

  Alles in eine Schüssel, würzen und abschmecken. Fertig!!!