Zutaten: Tomaten und eine Tasse Reis.

Tomaten waschen, vierteln und mit einer Zwiebel anrösten.

Anschließend würzen mit Oregano, Salz, 1 EL Zucker (für die Säure) und Chilli, das ganze mit dem Stabmixer mixen und anschließend mit Brühe

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Fertig…..

Am Schluß frische Kräuter in die Suppe, ich habe Koriander und Petersilie reingetan.