5 kg Kartoffeln und 2 kg Zwiebeln  

Alles ín den Mixer und grob mixen   

10 Eier rein, Speisestärke 6EL, Salz und Muskat.  

Dann in der Pfanne braten , also das hat ganz schön lange gedauert, aber man muss ja nicht soviel machen.

Ich hätte auch auf der Kirmes verkaufen können.