Auflauf mit Chinakohl, Pakchoi, Rinderhack und Kartoffeln

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600 g Rinderhack, 1 Chinakohl und 1 Paket Pakchoi und Kartoffeln. Gewürze: Pfeffer, Salz, Oregano und Chilli

Rinderhack anbraten in Olivenöl mit Zwiebeln und Knoblauch. Anschließend die Auflaufform mit dem Chinakohl auslegen

Das Hackfleisch darüber geben. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und einfüllen in die Form.

dann den Pakchoi einlegen und Käse darüber streuen. Am Schluß den restlichen Chinakohl einfüllen.

Jetzt in den Backofen für ca. 60 Min. auf 170 Grad.

  Fertig