Dazu brauchen wir : 250g Joghurt (griech. Joghurt 10%), 200 g Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Ei und ca. 500 g Mehl.

Für die Füllung brauchen wir 250 gr. Fetakäse, 150 gr. Gouda od. Edamer, Pfeffer, 1 Ei

Der Teig muss sich schön kneten lassen und darf nicht kleben.

Die Arbeitsfolge könnt ihr aus den Bildern ersehen, wenn nicht, schreibt mir und ich helfe Euch.