Schnelles Essen.

    Kartoffeln, Zwiebel, TK Erbsen und einen Hokaido.

Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden und marinieren. 

Das Gemüse in Streifen schneiden. Den Hokaido  gut waschen und die kleinen Blessuren weg machen und dann in große Stücke schneiden.

In die Auflaufform Olivenöl geben und das Gemüse hinzufügen und würzen.

Es braucht ca. 45 Min. im Backofen auf 160-180 Grad.

Jetzt die Hähnchenbrust  scharf anrösten mit Gewürzen. Ich habe Chili, Salz, Ras el Hanut und Curry genommen.

 

Fertig!!!