Zutaten: Kartoffeln, Rinderhack und Käse

Kartoffeln kochen und anschließend durch die Kartoffelpresse drücken  Dann verarbeiten wie Gnocchi, d.h. Kartoffelmehl, Eier, Salz und Muskat hinzufügen.  Jetzt das Hackfleisch mit Zwiebel und Gewürzen (Salz, Oregano und Chili) in der Pfanne mit Olivenöl anbraten.   Zuerst habe ich zur Probe ein paar in Fett ausgebacken, aber das hat mir nicht zugesagt und dann habe ich Muffins daraus gemacht.   Fertig!!!

Serviert habe ich alles mit Gurkensalat und Weißkohlsalat.