500 g Rinderhack. Paprika und Möhren auf Streifen schneiden. Zwiebel in Olivenöl anbraten, würzen mit Oregano, Chili, Salz und 1 EL Zucker. Hackfleisch und 1 Dose Tomaten hinzufügen und aufgießen mit Brühe und langsam einköcheln lassen.

Basmatireis kochen und fertig…..                            

Das mache ich immer, wenn ich nicht viel Zeit zum Kochen habe.